ブラウンダイアモンド

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    実りの秋、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

     

    最近・・・自身のブログを読み返しますと、、、

     

    趣味、気分、自己完結型であることは紛れもなく・・・

     

    歪曲&猥褻な感は否めません。。。

     

     

    心改め!!

     

    秋の味覚・・・あり過ぎで慢性的ハラペコかずのりはこの季節ブラックバス状態(゜))<<

     

    なんでも食べてしまいます(爆)

     

    そんな食欲深まる10月・・・そう! 栗!! 

     

    『ぽろたん』の収穫期でございます ヽ(´▽`)/

     

    年々収量は上がり質も向上 ♪

     

    某百貨店で、ぽろたんの渋皮煮を1粒・・・なんと500円で販売されていたり☆

     

    希少価値と食味が相まみえるとこんな価格になってしまうのですね〜 (゚o゚〃)スギョイ

     

    東松山市と取組み4年目。 着実に成果は上がっており今後更なる飛躍が期待されます。

     

    さぁ! 今年も美味しい、ぽろたんが採れました

     

     

    収穫後丁寧に洗浄をおこない、乾燥します。

     

    またこの後がすごいんです!! 0℃の冷蔵庫で1か月の貯蔵。

     

    澱粉が糖化され食味がグンと上がるのです(^∇^b

     

    手間を惜しまず作られたまさにブラウンダイアモンド☆キラリン

     

     

    1粒500円に化けるはずですよ〜(≧▽≦)

     

    丹精込めて作られた栗を丹精込めて栗ペーストへ

     

     

    弊社の『ぽろたんペースト』☆ 今年も素材感そのままに販売いたします。

     

    で、新聞各社に取り上げられ人気の『ポロール』も販売しております

     

     

    ブリュレ風に焦がしたスポンジと栗餡は絶妙━━━(゚∀゚)━━━━!!

     

    是非ご賞味ください。

     

     

    また、今年は特別にぽろたんの生栗も販売!!

     

    数量限定で11月より開始いたします。

     

    皆さまからのご注文を心よりお待ちしております。

     

     

    結果・・・やはり仕事と言いますより・・・趣味に限りなく近く(汗)

     

    これからも歪曲&猥褻なブログとなりぞうです(笑)

     

    皆さまこれからも末永くよろしくお願いします。

     

     

     


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