関係性

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    灼熱の毎日、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

     

    音楽 ♪  皆さまはどんなジャンルをお聞きでしょうか?

     

    また、どんなお酒を好んでお飲みになりますか?

     

    それぞれ趣が違うのは当然ですね。 音楽は洋楽・邦楽・ROCK・JAZZ・CLASSIC

     

    などなど幅広いジャンルがあり、お酒もビールや日本酒、ウイスキーなど多岐にわたります。

     

    かずのりで申しますと・・・音楽は基本洋楽 BillbordLive、BlueNoteのメンバーになって

     

    おり年に数回音楽を楽しみ自分ご褒美をしております (≧∀≦)テヒャ

     

    ちなみにお酒は何でも (^w^ ウニャ

     

    この度久しぶりとなります BlueNoteTokyo へ行ってまいりました

     

     

    今回はJAZZ ♪  それもフュージョン的要素がたくさん詰まった気鋭のアーティストの

     

    『NICOLA CONTE』

     

     

    ダンディズム溢れるィヤラシ〜感じの男性アーティストです☆

     

    第四ボタンまで・・・いや・・・むしろ全ボ開けれるスケベ&変態なオッサンに

     

    なりたいっ (≧▽≦) チガウカッ

     

    開園時間前に入店し興奮度を高めます

     

     

    BGMを聞きながら〜 ♪ やはりアナログはイイですね〜(´▽`人 ノイズガサイコー

     

    で、オリジナルのビールを飲みますれば・・・

     

     

    昇天 (*´﹃`*) ラメラ

     

    今回もペース配分を間違え、早々に召されてしまいました(爆)

     

    ライブが始まるころには泥酔 ( °∀。; ララララ

     

    ダンディズムどころではなく、完全酔っ払いのオッサンと化してしまったのであります

     

     (」°□°)」<<<<<ヨッ! ココンテ

     

    音楽とお酒・・・密接な関係性。 

     

    今後もこの関係性を大いに楽しもうと思います ♪

     

    くれぐれも配分、飲み方に注意します m(_ _)m

     

     


    AJITO

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      連日の猛暑、いかがお過ごしでしょうか。

       

      広島県や九州では豪雨による災害が起き、甚大な被害が出ております。

       

      被災者や、いまだ行方不明のご家族を思いますと心が痛みます。

       

      一刻も早い復旧を切に願います。

       

       

       

      さて、最近池袋づいているかずのり (^∀^b

       

      焼鳥『秋吉』や居酒屋『おまた』など名店の集まる西口とは逆の東口に、この日は降り

       

      立ちました。 目指すは『AJITO』・・・

       

      なんだかアンダーグラウンドでディープな響き・・・果たしてどんなお店なのか!?

       

      お世話になっているY田さんの友人さんが仕切るお店。 それにワインが豊富との情報

       

      あり・・・んーーー、、、

       

      いざ入店

       

       

      Y田隊長を先頭に少し暗めの店内へ〜〜〜。

       

      この日は雨。 湿気があり水分補給が急務です!!

       

      さっそく注文〜 ♪

       

       

      まずはプレミアムモルツ  (ゝ∀・)オッケッケー

       

      で、特別に試食で用意してくれたのは『オーガニックピーマン』☆

       

      慣行栽培のピーマンとの食べ比べは・・・ムムムム・・・あきらかに甘い ( ̄◇ ̄;)

       

      青臭さもなく、なんて食べやすいピーマンなのでしょう!?

       

      これなら全国のチビッ子もピーマンフリークに大変身! のはず(笑)

       

      さてさて、続きまして注文しました品は店長さま推奨品・・・

       

       

      『ダチョウ』でごいざます (゚Д゚ノ)ノ ウエシマヤーーー ヤーーー!

       

      それも、おちゃちみ ♪  

       

      玉子は食したことがありますが・・・肉はお初(汗)

       

      それも埼玉県産!! 美里町で育てられたダチョウなのです ∑(゜)//

       

      このテカり☆ 新鮮さがうかがえますね〜。

       

      お味はと言いますと・・・あっさり〜 ♪ 考えてみますればダチョウは『鳥』。

       

      納得の食味でございます (˙◁˙)キェェエ

       

      こんなお料理には

       

       

      どっしりとした芋焼酎。 『天地水楽』♪

       

      すーひーコンビもお酒くぴくぴ  (^w^ 酔いもMAXでございます(笑)

       

      ダチョウを食べたせいか、下が回らず鳥語的な会話で理解不能(爆)

       

      いやいや、アジトならぬ味都☆  素晴らしいお店でした。

       

      https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13176636/

       


      こむぎっこ

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        炎暑厳しき折から、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

         

        皆さまは何っこ??

         

        いきなりのご質問大変失礼いたしました。

         

        かずのりは・・・最近『小麦っこ』であります(笑)

         

        近年のパンは目覚ましくクオリティが上がっておりますね。

         

        ただでさえ好きだったパンがさらに好きっ ヽ(*゚∀゚)ノ になってしまったのです ♪♪ 

         

         

         

        で、今回ご紹介したいパン屋さんが・・・秩父の小高い丘の上にあります

         

        『*苺*じるし』

         

         

        なにせ土曜日しか開いていない幻とも言えるパン屋さんなのです。

         

        11時のオープンには行列(汗)

         

        買うのも一苦労です。

         

        しかしながら、時間を要しても買う価値あり!!

         

        四季折々の酵母で作ったパンは、優しくそれでいてほんのりフレーバー漂う絶品

         

        なのでござりまする〜m(_ _)m

         

         

        作り手、販売すべて女性のスタッフさんがおこない、女性ならではの演出が盛りだくさん。

         

        女子力の高い、かずのりが興奮する訳です(爆)

         

        特に食パンや、バケット類がオススメ ♪

         

        トースターであぶり、何もつけず酵母感を楽しみながら食すのが良いかと (^▽^ b

         

        お取り寄せもあるようです。

         

        是非ご確認ください。

         

           ↓

         

        ichigo-jirushi.com/

         

         


        33

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          盛夏の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

           

          顧客に愛されリピートされる・・・企業として最高の『誉』であります。

           

          もちろん、弊社もそこを目指し精進しているところではありますが、、、

           

          実にリピート率98%! 夢の企業。。。 

           

          それは『ディズニーランド』☆ 誰もが知る夢の国ですね。 

           

          実は、かずのり隠れディズニーランドフリークでして(笑)

           

          今は無き『シンデレラ城ミステリーツアー』。 チビっ子を押しのけ魔物をやっつけ

           

          手にしたメダルは数知れず ¥(//∇//)¥ ゼンセチキューボーエーグンダシ 

           

          また、コアな楽しみ方ばかりを好み、ひん曲がったゲストであることは間違いございません(汗)

           

          で、この度!! 何年!?  

           

          ぶりにディズニーランドへ行ってしまったのです ♪

           

          さらに知る人ぞ知る『クラブ33』へ。。。

           

          お世話になっている T 田さん、50嵐さんと計3名で遠足気分 ♪

           

          友人であるマニャーニャのご招待で行ってまいりました。

           

          ディナーは18時からの予約。 少し早めに現地へ乗り込みLANDを堪能します。

           

          この日も大勢のゲスト (^▽^; 色々楽しめるかと思いきや時間的に無理っ(汗)

           

          なので、アトラクションは絞って『イッツ・ア・スモールワールド』

           

          にしました Ξ(  °∀°)Ξ(  °∀°) Ξ(  °∀°)

           

          多分、皆さまは『困った時のアトラクション』『避暑地』『暖を取る場』など、、、

           

          つきなみな感じで利用されているのではないでしょうか(涙)

           

          かずのりは公言いたします!! 

           

          一番好きなアトラクションはイッツ・ア・スモールワールドである!! と言うことを☆

           

          大好きなアトラクション。 それもリニューアル後・・・

           

          期待は膨らみ、大声で歌いながらの入場です (*・∀・)р セーカイハマールイ

           

           

          チケット坊やのお出迎え ♪

           

          こちらは

           

           

          エスキモー坊や ♪  あちらこちらでお嬢ちゃんや坊やがお出迎え・・・

           

          感涙 。゚(゚´Д`゚)゚。アリガトー

           

          塩素の香りも気持ちを落ち着かせます(笑)

           

          約10分。 感動と和みの連続 ♪

           

          素晴らしい (´▽`人 そして脳や心に突き刺さるこの残曲間・・・

           

          三日間は口ずさみ続けることでしょう (˙◁˙) ワライーアーリナミダーアーリ

           

          このアトラクションのステイタスがさらに上がることを切に願うのでした。

           

           

          さて、メインであります【クラブ33】☆

           

           

          ワールドバザールにひっそりとエントランスを構えており(秘)

           

          呼び鈴を鳴らしますと担当のメイドさんが、『かずのりさまいらっしゃいませ〜』。

           

          いたるとこに33感がほどこされ

           

           

          ここでしか飲めないアルコールを注文すれば・・・最高の優越感 (≧▽≦) ウンメーーー

           

          スパークリングからウイスキーへ・・・

           

          で、このお料理

           

           

          質の高いフレンチ☆

           

          さらには

           

           

          先ほどのエスキモー坊やを彷彿させる可愛らしいスイーツ ♪

           

          これでもかっ!? ってほどのコース内容でございます〜 ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

           

          でっ!!

           

          別室へ呼ばれ、三っ木ーーさまとのご対面〜〜〜

           

           

          年パスを持つ強者の50嵐さんも、さずがに緊張しているご様子。

           

          この後、一緒に記念撮影☆

           

          食後にサイン入りの写真をいただくのでありました。

           

          ありがとう m(_ _)m

           

           

          三っ木ーーさまや担当者さまへ比企のらぼう菜の話をしますと、三っ木ーーさまは

           

          小声で (。。(°  °(。。(°  ° ウンウンウン 

           

          ちゃーーーんと聞いてくださいました。 

           

           

          また、担当の御方も『今度是非食べてみますね!』なんて。

           

          ・・・ん〜〜〜、ありがたし☆

           

          いつか、ディズニーランドのオフィシャルスポンサーになりたい・・・

           

          そんな夢を描くのでありました。

           

           


          赤坂見附

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            梅雨明け宣言、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

             

            かずのり、久しぶりに赤坂見附へいってまいりました。

             

            某メーカーさまの展示会にご招待いただきキャピトル東急へ行ったのです。

             

            展示会を見終え小腹がすいていることに気づいたのですが・・・

             

            何にしようか (゚<゚)゙?? アニニスッカナ

             

            マーボーは前回やっつけたし・・・まさか昼間からフーターズなんてありえないし(笑)

             

            んーーー (@_@)・・・

             

            ・・・

             

            おっしゃーーー!!

             

            稲庭うどんに決定☆

             

            思い出のあるビル内にあります『佐藤養助』

             

             

            通常のつゆに、ごまだれ ♪

             

            この、のめっこさ! たまりませぬな〜〜〜 (´▽`人 ンーーウマシ

             

            これから暑くなる季節。 麺類が大活躍する時期です。

             

            その後、近くのタリーズでしばし黄昏(笑)

             

             

            自己研鑽の時間となりました (^m^

             

            何かと体調を崩しがちなこの季節、栄養補給と休養を忘れずに!

             

            皆さまどうぞご自愛ください。

             

             


            水郷

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              梅雨明け間近、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

               

              埼玉県の人気スポット、小江戸川越。

               

              実は千葉県にも小江戸と言われる地がございます。

               

              それは香取市佐原!! 水郷の地でもあります。

               

              この度、かずのり初上陸(笑) 月例会の皆さまと日帰り旅行へ行ってまいりました。

               

              で、ですね、、、

               

              なんとこの日は生憎の雨 (T_T)  雨男は・・横ちゃんなのか・・・斎ちゃんなのか・・・

               

              はたまた、かずのり・・・晴れ男でなかったりして・・・( ̄◇ ̄;) マサカ

               

              こちらが小野川沿いのMAP

               

               

              利根川へ続く水路です。

               

              ご覧ください

               

               

              雰囲気伝わりますよね〜〜〜 ♪

               

              屋形船で約30分。 街並みを見物します。

               

              もちろん救命胴衣は必着!!

               

               

              気温も低く防寒の一着ともなりました ε=( ̄o ̄

               

              で、ここ佐原は伊能忠敬を輩出した地でもあり『伊能忠敬記念館』や旧家など当時に

               

              思いを馳せる場所が多数存在します。

               

              ちょいと豆知識!   伊能忠敬は ↓

               

              江戸時代、日本国中を測量してまわり、初めて実測による日本地図を完成させた人です。

               

              延享2年(1745年)現在の千葉県九十九里町で生まれ、横芝光町で青年時代を過ごし、

               

              17歳で伊能家当主となり、佐原で家業のほか村のため名主や村方後見として活躍。

               

              その後、家督を譲り隠居して勘解由と名乗り50歳で江戸に出て、55歳(寛政12年、

               

              1800年)から71歳(文化13年、1816年)まで10回にわたり測量を行いました。

               

              その結果完成した地図は、極めて精度の高いもので、ヨーロッパにおいて高く

               

              評価され、明治以降国内の基本図の一翼を担った偉人です。

               

              まさに、この一歩から

               

               

              心に響く言葉です。 そして一歩づつ・・・

               

              忠敬の言葉を胸にこれからも邁進いたします!!

               

              敷地内の水路!? ドブ川!? を見ますれば・・・

               

              アメリカザリガニ(通称まっかちん、別名アメ公)

               

               

              そのもあちらこちらに (⦿_⦿)

               

              スルメイカ持ってくればよかった・・・(涙)

               

               

              その後、潮来へ移動。

               

              雨中のあやめ祭りです ♪

               

               

              それもまた良し (*˘︶˘*)

               

              梅雨ならではの風情ですね ♪

               

               

               

              潮来の伊太郎〜〜〜ぉちょっと見な〜れ〜ば〜 ♪

               

              そんなフレーズが頭の中を巡ります。

               

              また、ここ潮来には自称『日本一忙しい釣具屋』と言われます村田基氏が経営します

               

              潮来釣り具センターがあるのです!! 

               

              見どころいっぱいの茨城県潮来市、それに千葉県香取市佐原でした ♪

               

               


              まさし

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                皐月花葉の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

                 

                餃子とおビール・・・完全に日本の文化となりましたね。

                 

                なぜにこんなに合うのか・・・

                 

                それは、合うから(爆)

                 

                ですが、ビールの麦芽感ある喉ごしそれにパンチのある中種とパリッとモチッとした食感は

                 

                合わないわけがなく ( ̄▽ ̄ b  

                 

                何故にマリアージュするのかが容易にうかがえます。

                 

                思い返せば、、、、あれは川角小学校在学時代のことです。 長瀬駅近くにありました

                 

                『しょうちゃんたこやき』に毎日のように入り浸り ♪ たこ焼喰いまくり。

                 

                ここの、たこ焼き! これが実に旨かった!!

                 

                餃子=たこ焼き!? なんて思われるかもしれませんが、いやいやこれから繋がるのです。

                 

                比較的安価と思われる花かつおがたこ焼きの上で踊り、頬張ればハフハフアツアツ(^w^ タコデケーシ

                 

                当時が鮮明に蘇ります。 

                 

                しかし・・・お店は大人の事情で閉店(涙) 一転店主のしょうちゃんは【Mr.ギョーザ】に

                 

                転身したのでした(笑) 白いコック帽に黄色いTシャツ・・・似合わない(ヾノ・∀・`)アワナイッテ

                 

                で、またこの餃子が旨いのなんのって ∑(゚◇゚///)ラーメンモウマイノヨ

                 

                奇跡的なお店でした☆ その後20年近く営業し、しょうちゃんは引退。

                 

                先日街中で見かけたしょうちゃんはさすがに歳を取っておりました(汗)

                 

                アメリカのロックバンド『ヴァン・ヘイレン』のギタリストであるエドワード・

                 

                ヴァンヘイレン似で少しコケティッシュなしょうちゃん。

                 

                どうぞ健康で長生きを☆

                 

                 

                さて、少々本題とずれつつありますが(笑)

                 

                今回は栃木県宇都宮市への出張。

                 

                宇都宮と言えば!? そう!! その餃子。

                 

                部下2名を連れ立ち仕事風で行きました先は

                 

                 

                宇都宮餃子を代表します『正嗣』。

                 

                一般的には『みんみん』が有名どこですが、かずのりチョイスはこちらの正嗣で

                 

                ございまする〜。

                 

                メニューは、まさにストロングスタイル!!

                 

                餃子しかございません (≧▽≦)

                 

                この一辺倒。 自信の表れでしかなく

                 

                 

                焼きあがった餃子は若干羽がつき、ヴィジュアル的にも申し分なし (ノ≧∇≦)ノ

                 

                食しますと・・・野菜感満点 ♪ 何個でも入っていくこの感覚はまさに、ヤバし!!

                 

                それに・・・

                 

                 

                水餃子はラー油ちょい足しでまるっきし別物に変身☆

                 

                完璧でございまする〜〜〜m(_ _)m

                 

                もし一つだけ望みが叶うならば・・・。・・・

                 

                是非!! おビールをいただきたいっ───O(≧∇≦)O───

                 

                そう願うのでありました。

                 

                 

                で、その後所沢市航空公園へ移動。

                 

                弊社のお客さまであります、ファーマーズカフェさんへうかがいました。

                 

                地産地消に熱を入れる素晴らしいお店です

                 

                 

                目の前の公園を眺めながら、里芋コロッケバーガーを食べれば異空間へのトリップ。

                 

                時間を忘れゆったりした自分時間が過ごせるオアシスです。

                 

                で、ちびっ子がいるファミリーの方々にもオススメ ♪

                 

                遊具などもバッチリ揃っているのであります

                 

                 

                かずのり、この日はシャトル気分 ∠⌒⌒

                 

                ちびっ子を押しのけて宇宙へ旅立つのでありました。

                 

                ファーマーズカフェには地元の美味しい食材がいっぱい☆

                 

                是非、堪能してみてくださいませ。

                 

                 


                盆と正月

                0

                   

                  梅雨寒な一日、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

                   

                  ここ数回お伝えしている『釣り』。

                   

                  釣果は限りなく【0】に等しい状況で、胸を張った報告がまったくできておりません。

                   

                  一部には『腕が悪いんだよ』とか『釣りの才能ないな』とかとか・・・

                   

                  色々と囁かれ・・・(涙)

                   

                  そして、、、苦難を乗り越え過去稀にみるご報告をすることができるのです (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)ウルウル

                   

                  皆さま本当にお待たせいたしました。

                   

                  で、このドラマの裏側には『釣りキチ三平』がかかせないのです!

                   

                  CSフジで毎週土曜日に放映される再放送をくまなく録画し、まずは想像力の発掘。

                   

                  童心への回帰、さらには【夢】。 三平くんや魚信さんへの感謝はいかほどのものか・・・

                   

                  幼少期より大好きだった番組を見ることで自分を再発見することができました。

                   

                  ここからは三平くんに敬意を払うべく東北弁でお伝えいたします。

                   

                   

                  この日は、ライバルと言うか魚で言うと河豚的な存在の、どしゃ降り雨男(DA)との

                   

                  釣りなんだなや〜 ♪ 

                   

                  毎回雨が降ることは確実でDAたる所以がそこにあるんだ。んだんだ!

                   

                  んだども、この日はまさかの晴れ

                   

                   

                  場所は茨城県磯崎港だ。 実績もあり地元の釣り人も多く人気ポイントなんだなや〜。

                   

                  すかす、この日の釣り人はまばらで人気の釣り座には数人ばかり、朝に時合が来たらしく

                   

                  30cmほどのワカシを持ち帰るアングラーもいるんだども、あまり釣れている気配は

                   

                  ないんだなや。ウンウン。

                   

                  ゆっくり、ずかん(時間)が流れて気持ちも和やかになるのは当然だ〜

                   

                   

                  あのタンカーはいったい何処へ行くんだべ??

                   

                  すっかす、でっけー船だなや〜!!

                   

                  いやいやついついお酒も進んじまうべよ〜〜〜 ♪

                   

                   

                  このずき(時期)はアサヒの瞬冷に限るだなや〜! ぷはーーーーウンメーーー

                   

                  これじゃ、釣りにならんだや。

                   

                  横では魚信さんバリのサングラスをかけたDAが相変わらずの河豚連釣!!

                   

                   

                  外道を釣らせたら日本一☆ 外道釣り日本代表なんだなや! ウン!

                   

                  さらにはびっつり(びっくり)することに最大級のマルタを釣り上げる始末だ

                   

                   

                  外道の大物を釣っちまったんだ。 んだ。

                   

                  で、おらはと言うと

                   

                   

                  やはり河豚! DAのこと外道日本一なんて言えなくなっちまうだ(汗)

                   

                  地元の釣り人は帰り支度。 帰り際に『釣れとるけ〜?』なんて話しかけられ

                   

                  おらの返事は『さっぱりだ〜』しか返せず盛り上がりのない会話になっちまうだ・・・

                   

                  んで、堤先端の絶好の釣り座が空いたもんだでそこから80メートルの遠投だ!!ドリャー

                   

                  すばし(しばし)ウキを眺め当たりを待つんだ・・・んだ。

                   

                  !?!?!? この日一度も沈んだことのないウキがすっぽり海面に吸い込まれたど!

                   

                  一気に、おらは当たりを合わせフッキングしたんだなや。 手応え十分。

                   

                  下に突っ込むこの感覚・・・大物だなやーーーデリリーンデッデリリーーーン(効果音)

                   

                  うひょーーー! あまりの竿のしなりに地元人も周りに集まって、おらを盛り立て

                   

                  てくれてるだ!! ぐぐぐ・・・重い・・・

                   

                  ババーーーン

                   

                   

                  キラリン☆

                   

                  真鯛さ、きちまっただーーー!!!

                   

                  どうりで下へ突っ込みむと思ったけんども、まさかの真鯛だ ♪♪♪

                   

                  で、で、で

                   

                  また、きただーーー

                   

                   

                  今度は幾分小さめだども、立派な真鯛☆

                   

                  なんと

                   

                   

                  二匹も釣っちまったんだ〜〜〜!!

                   

                  盆と正月が一緒に来たようだべ。

                   

                  夕日に煌く水面・・・

                   

                  なんだかセンチになるだなや。。。

                   

                   

                  最高の思い出になったっぺよーーー(」°□°)」<<<<< ンダナヤーーー

                   

                  海の神様に感謝だべ。 ゆりっぺ元気かなや・・・

                   

                  さて、おらたちもこれでけーる(帰る)か。

                   

                  んだば、またな磯崎港。

                   

                   

                  ありがとう【三平】くん☆ 一平爺ちゃんの竿が欲しい。。。

                   

                   

                   


                  山の恵み

                  0

                     

                    紫陽花が咲き乱れ、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

                     

                    食の恵みは至る所にございます。 このブログで申し上げますと若干偏り気味(汗)

                     

                    魚ばかりをフォーカスし山の幸派の皆さま方には至極物足りない内容かと思います。

                     

                    そんな山の幸フリーク皆さまへご報告! 

                     

                    実は、かずのりが年一、楽しみにしている機会がございます。

                     

                    それはと申しますと、S大学栄養部山岸主任(通称:料理長)が採ってきた山菜を

                     

                    食す一大イベント☆

                     

                    その『こしあぶら』たるや・・・驚異的な美味しさなのです щ(゜ロ゜щ) シンデマウ

                     

                    ビールとの組み合わせはこの世のものとは思えず、、、

                     

                    かずのり機関銃トークも沈黙してしまうほど。

                     

                    とーとー、、、そしてとーとーその日が参ったのです

                     

                     

                    持ち込んだ山菜を良心的に提供してくれるお店は川越駅から徒歩5分にあります

                     

                    『沢庵』。

                     

                    美味しい料理に豊富なお酒 ♪ この夜も多くのお客さまで賑わっています。

                     

                    気持ちが逸るかずのりは、30分前行動(笑) 早々に到着でございます (o´艸`)

                     

                    で、到着した料理長に今年の『こしあぶら』状況を聞きますると・・・

                     

                    料理長(軽い口調で)➝今年は採れなかったよ〜〜〜

                     

                    (泣)(泣)(泣)

                     

                    あまりのショックにしばし放心状態 (゚ι゚`) ムーーー

                     

                    一年が終わってしまった。。。儚い物語(涙) 万引き家族も顔負けなストーリー

                     

                    でございました。

                     

                    しかし!? 料理長は旬の山菜『わらび』『たらの芽』をどっちゃり収穫☆

                     

                    わらびはお浸しに

                     

                     

                    たらの芽は天ぷらに

                     

                     

                    塩、天つゆで味わい・・・

                     

                    一気にテンションMAX ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 

                     

                    ビールから黒糖焼酎、キメは芋お湯割で、、、

                     

                    生きてて良かった (≧▽≦)

                     

                    一度は、こしあぶらに見放され死人同然ではありましたが完全に息を吹き返すかずのり。

                     

                    山の恵みに感謝感謝でございます (」°□°)」<<<<<アリガトトーーー

                     

                    これからの季節『鮎』や『いわし』など季節の魚も市場に出回り、旬を味わう機会が

                     

                    増えそうですね。

                     

                    皆さまも自然の恵みを美味しくありがたく食してみてはいかがでしょうか。

                     

                     


                    復活

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                      関東は梅雨入り、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

                       

                      去年より2日早い梅雨入り宣言。 これから鬱陶しい毎日が続きます。

                       

                      何かと体調を崩しやすいこの季節、皆さまどうぞご自愛ください。

                       

                      さて、かずのりが1年半と言うとっても短い期間営業しました『お惣菜カフェDeliTeri』。

                       

                      時には、いかがわしいお店と間違われパートさんが誘われたり・・・(汗)

                       

                      短い間ではありましたが面白く濃密で尊い経験をさせていただきました。

                       

                      そのお店で人気のありました『さいたまバーガー』!

                       

                      2パターンあり、ひとつは埼玉県産の豚肉を使用したタイプ。

                       

                      ふたつは埼玉県東松山市産コクブ牧場さんの美味しい牛肉を使用したタイプ。

                       

                      どちらも好評を得て老若男女を問わず愛されたアイテムでございます。

                       

                      で!! 今回その『さいたまバーガー』が一日のみの限定で復活 (^∇^b

                       

                      地元、毛呂山町にあります丸木記念福祉メディカルセンターさまのイベントで販売する

                       

                      ことと相成りました

                       

                       

                      天気も良くバーガー日和でございます (^m^ ヤキマクッタル

                       

                      もちろん焼き手は、かずのり自身!!

                       

                      【匠】の文字を背負い、いざ! 焼きまく〜〜〜 ♪

                       

                       

                      この日は、所沢市と取組みます『所沢牛』を使用。

                       

                      旨〜ィ脂が溢れ鉄板から垂れてしうほどです(汗)

                       

                      交雑牛ではありますが質の高さがうかがえます。

                       

                      で、ノンストップでグリルしまくり・・・11時で完売(爆)

                       

                      ピークのお昼を待たずに売り切ってしまいました (;´゚Д゚)ゞ

                       

                      お買い求めいただけなかった皆さま本当に申し訳ございません。

                       

                      もちろん自分自身で食す、さいたまバーガーは無く・・・

                       

                      しかしながらバンズとトマトだけは残っており・・・

                       

                      太田考案【トマトバーガー】

                       

                       

                      所沢牛から出た凝縮脂でトマトを炒め、チェダーチーズ&タルタルソースで仕上げた

                       

                      斬新な逸品。。。

                       

                      本当に美味いのかや (・∇・)ン? マズソーダケド

                       

                      疑心暗鬼でいただきま、、、

                       

                      、、、

                       

                      、、、

                       

                      、、、す。。。

                       

                      旨いじゃん (゚Д゚;ノ)ノ イガイラレ

                       

                      料理はイマジネーションや発想が大切ですね(笑)

                       

                      感服いたしました m(_ _)m

                       

                      何事もとりあえずやってみる! 今後の教訓といたします(笑)

                       

                       



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